Truite corse

La truite corse

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Difficile à première vue de faire la différence, pourtant il existe bien dans l'île deux variétés de truites qui n'ont rien à voir génétiquement : celle de souche, appelée "truite corse" et la truite méditerranéenne. La truite corse se trouve dans les lacs et torrents d'altitude. On parle de protéger cette truite de souche, unique au monde, puisqu'elle n'existe que dans l'île de beauté !

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